Brewers Battle

birrabattlecop
Battaglia fra Birrai?
Così sia!

Domenica 27 Dicembre è la data.
A partire dalle ore 17:30, presso il Bukó Circolo Virtuoso, troverete gli stand di tre sigle della birra beneventana: (in ordine alfabetico) Borrillo, Brew Sov, Cauldron.

Agli stand potrete degustare i prodotti dei mastri birrai e scoprire quanto c’è da scoprire sui loro prodotti.

Dalle 21:30 ci sarà la battaglia.
Solo per chi deciderà di prender parte all’evento (massimo 25 persone potranno accedere a questo momento, NECESSARIA LA PRENOTAZIONE!), ci sarà la degustazione dei “masterpiece” dei birrai in campo ai quali verranno affiancati tre prodotti enogastronomici made in Bukó.

Il menù che verrà affiancato alle tre diverse birre prevede:
– Antipasto “ammaltiante” => Bruschetta stagionale + Sushi casereccio + Polentina ai quattro formaggi + Muffin provola e broccoli;
– Assemblamento zuccoso => Panino fresco con crema di porcini, salmone al cartoccio, zucca arrostita e insalatina mista;
– Seduzione al cioccolato => Dessert al cioccolato dalle note fondenti.
[Solo su richiesta anticipata, il menù potrà essere declinato in versione vegetariana o vegana]
Il costo del menù, comprensivo delle tre birre artigianali in gara è di €20,00.
Coloro che si presteranno alla degustazione dei tre prodotti in gara e delle relative pietanze a loro affiancate saranno anche i giudici della prima battaglia tra birrai made in Benevento.

Domenica 27 Dicembre 2017
=> H 17:30 – Degustazione dei prodotti con gli stand dei birrai
=> H 21:30 – Cena con Brewers Battle (necessaria la prenotazione)

Per info e prenotazione:
Andrea Maio – 3297914678
Roberta Zollo – 3408510821

Presso il Bukó Circolo Virtuoso
Via Stanislao Bologna 30
Benevento

Domenica 27 Dicembre 2017
=> H 17:30 – Degustazione dei prodotti con gli stand dei birrai
=> H 21:30 – Cena con Brewers Battle (necessaria la prenotazione)

Per info e prenotazione:
Andrea Maio – 3297914678
Roberta Zollo – 3408510821

Presso il Bukó Circolo Virtuoso
Via Stanislao Bologna 30
Benevento

MultiEtniKitchen – Grecia

MultiEtniKitchenViaggio culinario ed etno-culturale in vari angoli del mondo per scoprire cultura, tradizioni e abitudini culinarie dei vari “angoli di pianeta” visitati.
MultiEtniKitchen è la nuova frontiera della riscoperta cultural-culinaria che il Bukó ha ideato per voi.

Per questo primo giro, si passeranno in rassegna Europa, America e Asia con un tuffo in Grecia, Messico e Cina.

_________________________________________________________________

greciaPrima tappa: GRECIA
30 Gennaio 2015
Start h 21:00

Menù della serata:
– Ouzo per aperitivo
– Polpettine di zucchine e menta
– Moussaka + Insalata Greca
– Funghi Champignons alla Greca
– Vino per accompagnare

Durante la serata:
musiche tipiche, curiosità, giochi e tant’altro dalla civiltà della Polis e dell’Ellenismo.

Per la cena è NECESSARIA la prenotazione.
Per info e prenotazioni contattare:
– Francesca +393402244751